無農薬栽培で育てたミカン

みちお農園より

稲葉 道雄 私は、無農薬栽培の専業農家です。
以前から農薬と言われる物は一切使っておらず、
勿論、防腐剤・ワックスも塗布しない、
純粋な自然循環栽培です。

近くの小・中学校の特別支援学級の子供達に、
安全・安心なみかんを食べさせたいと思ったのが理由です。
有機農法と自然に拘り、子供達がみかん畑に入ってみかん摘みをしても、遊びまわっても、
安全・安心であることを念頭にみかんを育てています。
お陰で私の育てた柑橘類は、
農薬を使ってないとの理由で、地元の農協では取扱ってくれません。

私のみかん(箱)の中には、器量の良くないものも含まれますが、
それこそが無農薬栽培の証です。

鳥対策 私の農園の一番の理解者は、
私にとってちょっと好ましからざる者達なのですが、
近所に住む鳥達です。

収穫量が少ないため販売はしておりませんが、
みかんや金柑などは熟してくると、私が収穫する前に
鳥達は、他のどの畑よりも真っ先に、私の農園にやって来て食していきます。
写真を詳しく説明をいたしませんが、その鳥達を追い払う、対策システムの一部です。

みちお農園のミカン

昔ながらの甘夏

甘夏全景
昔ながらの甘夏
ナツミカンの枝変わり種で、甘夏みかんとも呼ばれます。
ナツミカンに比べて減酸が早く糖度が高いですが、
グレープフルーツのように
冷蔵庫での保存は、苦味が出るため禁物です。
私の甘夏は、器量は悪いけど昔懐かしい味だと評判です。
直接食すだけでなく、
ジュースやマーマレードなどに加工しても、
自然の美味さが際立ちます。

2016年04月16日撮影
出荷時期:〜07月20日頃まで出荷予定

だいだい

だいだい全景
だいだい
正月飾り用だけではありません。
酸味と苦味が強い為に直接食するのには適しませんが、
果汁は酸味が強く風味が良いことから
ポン酢の材料としても好まれます。
「なます」には最適です。
無農薬ですから、丸ごとマーマレードに利用できます。
抽出成分をアメリカでは、ダイエット用の健康食品として、
精油したものは、アロマテラピーや化粧品の香料として使用されています。

2015年10月30日撮影
出荷時期:2015年12月01日頃〜2016年03月20日頃まで出荷予定

デコポン

デコポン全景
デコポン
私の畑では、全てが露地栽培です。
実の外見上の凸が特徴で、果皮は厚いが剥ぎ易く、
粒の袋は薄くそのまま食べられ、種もほとんどありません。
日持ちも良く、加えて糖度が高く、食味にも優れ、
市場に出回っているものと比較すれば、際立った重さを実感します。 今期は、販売を中止いたします。
裏作の為、現在、結実しているものが2割以下です。
自家消費分だけですので、お許しください。

2015年02月03日撮影

みちお農園へのアクセス

〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美2253-1

TEL.0557-47-3505
FAX.0557-47-3505

稲葉 道雄